जप्त अमानक 385 किलो पनीर नष्ट किया गया
रायसेन, 21 नवम्बर 2024
खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा गुरूवार को 385 किलोग्राम अमानक/नकली पनीर नष्ट करने की कार्रवाई की गई। उल्लेखनीय है कि कलेक्टर श्री अरविंद दुबे के निर्देशानुसार जिले में नकली और मिलावटी खाद्य पदार्थो का कारोबार करने वालों के चलाए जा रहे अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री धर्मेन्द्र नुनइयां द्वारा गत 29 अक्टूबर 2024 को ग्राम बिलारखो स्थित श्री गुरूकृपा डेयरी के मैनेजर/खाद्य कारोबारकर्ता श्री अजय आर्क से पनीर के दो नमूने लिए जाकर सापेक्ष में 385 किलो पनीर खाद्य कारोबारी की सुरक्षित अभिरक्षा में दिया गया था। राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल में दोनों नमूनें जांच में अमानक स्तर के पाए जाए। संबंधित खाद्य कारोबारकर्ता को नमूनों की विश्लेषक रिपोर्ट से अवगत कराते हुए पक्ष प्रस्तुत करने सूचित किया गया। इसके उपरांत खाद्य सुरक्षा एवं मानक नियम के अनुक्रम में जप्त 385 किलो अमानक खाद्य पदार्थ पनीर विनिष्टीकरण किया गया।
